Blocage automatique
Si le DAR n'est pas respecté, la récolte et la réception du lot sont bloquées.
Qualité
Traçabilité des fruits et légumes à l'export, zéro rejet de la ferme au camion
Contrôles, audits et certifications GLOBALG.A.P., BRC et IFS : actaERP® vérifie chaque étape et garde la preuve de chaque lot, pour que vos clients ne refusent aucune palette.
Demander une démonstrationLe fil conducteur
Cinq points de contrôle, un seul lot suivi
- 01
Ferme
Traitements, hygiène et matériel de mesure sous contrôle.
- 02
Réception
DAR vérifié et agréage de chaque apport.
- 03
Emballage
Contrôle par critères et seuils, conformité calculée.
- 04
Chargement camion
Frigo, palettes et températures vérifiés avant le départ.
- 05
Traçabilité du lot
De la palette expédiée jusqu'à la parcelle et à ses traitements.
GLOBALG.A.P.
BRC
IFS
ONSSA
SMETA
01 · Ferme
La qualité commence à la parcelle
- Contrôle du DAR, des doses et du nombre d'applications de chaque produit phytosanitaire
- Nettoyage et désinfection des locaux, planifiés et tracés
- Étalonnage du petit matériel de mesure : balances, thermomètres, pH-mètres
- Taux de chlore de l'eau d'irrigation et de lavage
- DAR
- : délai avant récolte propre à chaque produit ; la récolte n'est autorisée que lorsque le DAR de chaque traitement appliqué est échu.
- DAMC
- : délai avant mise en culture propre à chaque produit ; la plantation n'est autorisée que lorsque le DAMC de chaque traitement du sol est échu.
Traitements de la parcelle P-12Fraise · campagne 2026
Récolte bloquée
- Traitement du 06/11/2026DAR 0 jourÉchu
- Traitement du 30/10/2026DAR 15 jours, échu le 14/11/2026En cours
- Dose appliquée0,8 l/ha (max 1 l/ha)Conforme
- Nombre d'applications2 sur 3 autoriséesConforme
Récolte bloquée jusqu'au 14/11/2026
Le traitement du 30/10/2026 fixe la date : son DAR de 15 jours court encore, même si le dernier traitement a un DAR de 0 jour.
02 · 03 · Station
Réception et emballage, contrôlés critère par critère
À la réception
- Vérification du DAR de chaque lot reçu
- Agréage de l'apport, par producteur et par parcelle
À l'emballage
Chaque critère des exigences minimales et de la catégorie I reçoit un seuil minimum ou maximum. actaERP® calcule la conformité du lot automatiquement : blessures, pourriture, parasites, calice sec, humidité anormale, odeur étrangère, maturité, défaut de forme, calibre.
Voir la solution StationsContrôle emballage · catégorie ILot L-2026-0418 · fraise · ligne 2
À reclasser
| Critère | Seuil | Mesuré | État |
|---|---|---|---|
| Blessures | max 2 % | 0,8 % | Conforme |
| Pourriture | max 0 % | 0 % | Conforme |
| Parasites | max 0 % | 0 % | Conforme |
| Calice sec | max 5 % | 3,1 % | Conforme |
| Humidité anormale | max 0 % | 0 % | Conforme |
| Odeur étrangère | aucune | aucune | Conforme |
| Maturité | min 7 °Brix | 8,2 °Brix | Conforme |
| Défaut de forme | max 10 % | 12 % | Hors seuil |
| Calibre | min 25 mm | 27 mm | Conforme |
Conformité calculée
89 %
04 · Expédition
Aucun camion ne part sans son ordre de chargement validé
Avant le chargement, l'ordre de chargement vérifie le camion frigorifique et chaque palette. Les écarts sont signalés avant le départ, pas à l'arrivée chez le client.
- Propreté et odeur du frigo du camion
- Fonctionnement du groupe froid
- État et nombre des palettes
- Températures du camion et des produits
Ordre de chargement OC-0087Camion frigorifique · 08/11/2026
Départ autorisé
- Propreté du frigoPropreConforme
- OdeurAucuneConforme
- Fonctionnement du frigoGroupe froid en marcheConforme
- Palettes22 sur 22Conforme
- Température du camion1,8 °C (de 0 à 4 °C)Conforme
- Température des produits2,4 °C (max 4 °C)Conforme
Bénéfices
Moins de risques, des audits sereins
Preuves prêtes pour l'audit
Traitements, nettoyages, étalonnages et contrôles sont enregistrés et datés pour GLOBALG.A.P., BRC et IFS.
Un lot remonté en quelques secondes
De la palette expédiée jusqu'à la parcelle, ses traitements et ses contrôles.
Questions fréquentes
La qualité avec actaERP®, en bref
Comment actaERP® applique-t-il le DAR ?
Chaque produit a son propre DAR. Pour chaque parcelle, actaERP® calcule la date à partir de laquelle les DAR de tous les traitements sont échus, même si le dernier traitement a un DAR plus court, et bloque la récolte avant cette date.
Quelles certifications sont couvertes ?
actaERP® conserve les preuves demandées par GLOBALG.A.P., BRC, IFS, ONSSA et SMETA : traitements, nettoyages, étalonnages, contrôles et chargements, datés et rattachés au lot.
Comment retrouver l'origine d'un lot ?
À partir d'une palette expédiée, actaERP® remonte en quelques secondes à la réception, au producteur, à la parcelle et à ses traitements, avec les contrôles faits à chaque étape.
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